1月18日,在东西湖区强鑫蔬菜合作社基地里,大棚里的新鲜草莓一颗颗看上去红艳艳,个头大小不一,大部分呈锥形。农产品监测人员到基地现场抽检草莓、小白菜、菠菜等农产品,随后到区检测中心进行快速定性监测。
在实验室里,东西湖区农检中心技术员徐艳将草莓切块,再加入试剂进行快速检测。约半小时后,检测结果显示全部合格。“检测主要看是否存在农药残留”,徐艳说,水果生长初期需施打农药除病虫害,成熟后就不需使用农药,草莓农药降解只需5天左右,其成熟上市时农药早已降解,市民可放心食用。
武汉农业检测中心研究员王海生强调,“如果检测不合格,受检的一批草莓将都不能上市销售。”目前武汉市约有30万亩草莓基地,主要集中在东西湖、江夏、黄陂等新城区。今年1月以来,草莓大量上市,该中心便加大抽检频率,截至目前全市已抽检100多个批次草莓,检测草莓的农药残留量、杀菌剂成分等。
王海生介绍,膨大剂可以检测出来,但家没有将其纳入强制监测范围。目前,武汉市草莓种植通过多年品种改良,自然生长就可结出很大的果实,市民不必担心大个头的草莓有问题。同时,膨大剂的使用成本非常高,需人工将其涂抹到果实上,非常费时费工,特别是在冬季,草莓基本上很少用药,农检中心的抽检也属于例行检测。
可测600种农药是否超标
据了解,为更精准检测农产品质量安全,武汉农业检测中心花费350万元从美引进设备。
1月18日,调查人员在武汉农业检测中心实验室见到了这台“牛”检测仪,与其他设备大的不同,是可以检测出别的仪器无法识别的农药残留及其成分。
据介绍,该机器“大脑”内已储存了600种农药的“记忆”,只要将处理的样本放进仪器内,就能识别这是哪种农药超标。据称,这台“牛”仪器将主要用于农药风险预警,即通过其判断近期哪种农药使用比较多,将其列为重点监测的范围。
武汉市农委质监处处长余东升介绍,去年武汉市共监测样品2557个,监测39764次,审核、出具各类检验报告2047份,监测合格率达99.5%。今年1月,农残定量检测抽样共272个,其中,蔬菜水果177个、水产品79个、生鲜奶和鸡蛋16个。
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